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出游归来，西安美食记(多图)
[ 2008-03-11 10:33:16 ]
标签：无　　　　　　阅读对象：所有人
 
出游归来，西安美食记(多图)
大家好吗?好久不见啦~~
前些天去古城西安游览一番,感慨古今之外,更是多多的品尝了美食~
话不多说,上图~

住在紧靠回坊的宾馆，所以吃喝极其方便。所吃的又以回民小吃为多。总体而言西安小吃十分对俺的胃口，不过可能南方的同学们，或者口轻，不好牛羊肉的就不大习惯了。

首先是最著名的西安名吃，羊肉泡馍，听西安本地人都亲切的直呼其为羊肉泡。

百年名店同盛祥，馍上还有LOGO哦~

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以手撕为指甲大小的块，羊肉粉丝汤泡好以后就可以吃了，佐以香菜、糖蒜。

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味道很鲜美。不过呢，窃以为和北京地安门望德楼的味道很像的说，大家有兴趣可以去试试，原本在北京就很喜欢去那里吃，没想到果然和西安正宗的是一个味儿。

然后就是灌汤包啦，这就不用多介绍了吧~试了几家几种口味，都有些胡椒味儿，个人还是粉喜欢的。

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看着好可爱哦~小心热汤~

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凉粉凉皮当然是不可少的喽~

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具有回民特色的酸辣肚丝汤，爱吃酸辣的俺真是过瘾啊~而且有点像豆腐脑的汁，很稠很香。

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羊肉汤，著名的水盆羊肉也差不多如此，个人感觉就是没加馍的羊肉泡~

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粉蒸肉，当然也是清真的哦~

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大爱的羊肉串，还有用羊肉做的夹馍，还有炒凉粉（热热的凉粉哦~），还有被偶咬了三口的镜糕~

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夜市开到很晚，好幸福~~

很喜欢的甜甜的凉糕，加蜂蜜的。

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面食大好~著名的德发长的饺子

特色的酸汤，果然是爱酸辣人的天堂啊~

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说到面食不得不说说这里的面条，著名如裤带面，名列陕西N大怪~

这个是BIANGBIANG面。。。表问偶这字怎么写。。。

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那真是，BIANGBIANG的啊~~

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再说这著名的葫芦头。

这可是汉民小吃，用猪大肠为料，油而不腻。

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葫芦头泡。。。

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还有口水的腊汁肉夹馍~~

这是加强版的~

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配上紫菜粉丝汤，清爽不油腻^-^

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还有一些其他的

比如这荞麦饸饹，俺有点吃不下去，涩涩的，却亲眼看一位MM吃了一大碗，风味独特哦~可能俺还是一味追求爽滑酸辣吧~

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不光酸辣，甜食也很好

比如让俺爱不释口的八宝甜粥

头一次感受到什么是“清甜”。

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还有这黄桂稠酒，如饮料一样卖，却是米酒，并不醉人。

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当然还有满大街的酸梅汤，每家都不一样。太多了就没拍。临别还买了酸梅粉带回来。

比起北京信远斋的来，多些山楂味道，少些桂花味儿，醇厚绵长（听着像酒>.<）。

最后发一个神奇的奶茶店~

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所以说，群众的智慧是无穷的~~~
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栏目：美食 | 固定链接 | 评论(1) | 引用通告 | 995次浏览/今日0次
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