木瓜雪耳炖猪骨-超级口水帖[要吃大家一起吃]

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吃吧吃吧，现在大家开始敞开胃口吃。把吃的都抬上来，口水帖由此开始。

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[ 2008-06-14 11:12:26 ]

标签：无　　　　　　阅读对象：所有人

健康食谱 >> 木瓜雪耳炖猪骨

       材料

　　     猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，

         雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，

         猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。

　　   功效

　　     清燥润肺、健胃生津。

　　   做法

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猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；

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木瓜去皮和籽，洗净，切角形；

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雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；

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红枣洗净。

把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。

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改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。

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怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！

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说明：此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。

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