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[ 原创 2009-12-18 13:41:15 ]
标签:2       阅读对象:所有人


在同一条街上,一家餐厅赚钱,另一家则破产。
为什么?有一个应该正视的事实就是:“要获得,就必须先付出。”这个事实存在于每个职业及生意中。要得到财富和得到更多尊敬的方法就是,先给予,而收获也自然来。
你必须为你的职业付出一些东西,这样才能得到成功的保证。如果你是个电脑程序设计师、经理、运动员或推销员的话,同样的法则也适合于你。这个“服务第一,报酬会自动而来”的法则,由于在黑暗中,骆驼管是一如既往的现实一样。
一位商学院教授向学生们指定一个特别的课题,要他们对拥有同样顾客的竞争条件的两家店,在策略上有何不同做比较,然后做出结论,看哪家生意做得较成功,这是由于。两名学生决定做一个餐厅的详细和彻底的调查。 研。他花费两个月的时间,分别在两家餐厅打工,他想弄清为什么A餐厅做得非常成功,而B餐厅则即将倒闭。
在报告中,这个学生说A餐厅的食物味道好,许多服务的工作量。 他们的服务迅速、有礼貌而且效率高。领班、女招待和会计都非常亲切,每个人脸上都带着微笑,他们对所有的顾客都像对待最尊贵的客人一样。
B餐厅的管理则又是另一回事,例如,他们每家餐馆不到阿 他们无法了解,食物的费用只是他们全部费用的一小部分而已。即使餐厅内根本没什么顾客,领班仍把顾客领到最差的位子上去,附近的一个厨房,门等位置 或是服务区——他们摆放各种餐具或调味料的地方——旁边的位置。
B餐厅的女招待都呆不久。两家餐厅的女招待都只有很少的底薪,她们大部分的收入都是靠小费而来的。B餐厅的小费很少,什么是负数表明,该位置。 当人们对一家餐厅感到不满意时,他们给的小费就会很少,甚至不给。
然而,A餐厅却有一长列应征者的候补名单,很多人要应征女招待的工作,因为这里的服务质量 环境非常优雅,小费也很多。
那位学生的报告指出,他在A餐厅工作比在B餐厅工作要辛苦多了,因为A餐厅总有一大堆顾客上门,但却十分有趣。A餐厅每晚都高朋满座,同样在周一,随着也不例外。一般来说 大部分餐厅星期一的生意总是较清淡的。
附带说明,B餐厅不久后宣告破产。理由是收入不足以应付开支。其实真正的理由是:有个只想获取而不愿付出的经理。
辉父冻龅木怼?

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