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全世界最好的餐厅 一顿饭吃5小时
[ 2008-04-25 10:46:01 ]
标签：无　　　　　　阅读对象：所有人

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el bulli的主厨阿德里亚（ferran adria）被誉为世界上最有创意的厨师

 

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西班牙享负盛名的el bulli餐厅蝉联全球最佳的食府，英国的the fat duck连续三年屈居亚军，位列第三的是法国的 pierre gagnaire。el bulli的主厨阿德里亚(ferran adria)被誉为世界上最有创意的厨师，堪媲美已故艺术大师毕加索的创作风格。

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根据美食杂志《餐厅》(restaurant magazine)发表的2008年度san pellegrino全球最佳餐厅排行榜，位于西班牙布拉瓦海岸的米芝莲三星餐厅el bulli，连续三年称冠全球。

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el bulli是世界上最难预订的餐厅，仅有五十个座位，但只在四月至九月营业，而且只在一天前接受预订。它每年招待约八千名食客，据悉想预订的客人每次多达四百人。

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而在el bulli吃一餐动辄要五个多小时，因为它不是传统餐点形式，而是二十至三十套小点，常常只是一口或是一汤匙。而每位平均消费为一百五十英镑。

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美丽的菜式

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