从食用油现象看股市

    首先对于未来技术走势，笔者延续悲观，而对基本面最新预判，上文也给出了最新观点，感兴趣的朋友可以浏览。

    今日命题，好像风马牛不相及，但笔者就想在这种牵强之中让读者有所震撼。

    食用油，日常生活中最熟悉不过，笔者不想大谈该产业的战略安全和隐患，只是和您探讨家常——如何如何选购食用油。

    或许您会说，转基因的不安全，毕竟健康无价，韩国牛肉风波也警示我们更要维护生命尊严。呵呵，如果精明地专挑注明“非转基因大豆”的产品购买，也只是躲避第一道陷阱——原料风险关，但第二道陷阱却仍然暗中张开血盆大口，逃避了很多人的防线。这就是工艺风险关：浸出和压榨工艺方式存在本质区别。西方工艺高出油率的秘密是浸出方式：采用溶剂油(六号轻汽油)将油料充分“浸泡”，然后经过260°高温精炼再“六脱”出成品油。如果压榨方式属于纯天然，那么浸出方式不仅破坏了营养成分，而且其化学溶剂残留对人体健康危害更大。如果您选择了“转基因大豆”产品，就会100％采用浸出工艺，不但承受营养流失、化学危害，还要沦为基因工程的试验品。而转基因大豆提取食用油后的残渣又做了些什么，应该是动物饲料的主要成分，什么动物早已是基因工程的又一试验品呢？或许下一步动物食品不仅要标注原产地，更要标注饲料来源国、成分！

    联系股市，众多上市公司如同货架上琳琅满目的商品，面对盛夏的打折促销，您或许难耐冲动，花光了兜里所有的钱。回家仔细盘点，有多少是您目前真正所需，有多少真的价格挤干水份、商家无利可赚？过些日子您还会发现，甩卖之后还会跳水，换季之前难抓到“跳楼”底线！宏观经济就是季节，企业的盈利前景决定价格的底线。

    对于植入通胀伤害的“转基因”企业要敬而远之，对于还将出现流通性危机的“浸出”趋势手段更要严加防范。当前市场中潜伏的热钱，如同“益海嘉里”统治了中国食用油的半壁江山。健康与利益的权衡取舍中，一般人会做出明智的选择：要么选择替代的“花生油”等其他投资产品，要么与“中粮”同舟共济，用时间重夺话语权。

云水  2008年6月23日早盘

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